Macarrão ao Vivo

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Macarrão ao Vivo
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CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

 

  • Módulo cozedor
  • 4 cestos para macarrão
  • Módulo fogão
  • Acendedor automático
  • Queimador de ferro fundido
  • Módulo refrigerador
  • GN`S refrigerado
  • Módulos extra
  • Termostato digital
  • Liga desliga
  • Porta de acesso
  • Pé nivelador

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

1-3-6-8- Equipamento modular, equipamento separado em módulos para melhor atender sua necessidade sendo possível ampliar seu negócio conforme o crescimento de suas vendas. Todos os módulos são vendidos separados sendo cozedor fogão e refrigerador para GN´s todos os gabinetes são construídos em inox 430. Base e cubas inox 304.
1-2- Cozedor acompanha 4 cestos com capacidade para 500g de macarrão, total de 2 quilos por vez. Temperatura monitora por termostato digital, com sistema para eliminar resíduos da água, fácil limpeza. 
3-4-5- fogão com acendedor automático e regulagem para saída de gás podendo assim aumentar ou diminuir a chama, queimador de ferro fundido garantindo assim maior durabilidade no equipamento. 
6-7- Refrigerador, este módulo distribui água gelada para os módulos extras mantendo assim o ingrediente gelados com a temperatura entre 5 a 10 graus. Acompanha sistema de bomba para manter a circulação da água, máximo 4 módulos extra. Pode ser usado as cubas nas medias 1/3x 100, 2 cubas por módulo. 1/6x 100, 4 cubas por módulo. 1/9x100, 6 cubas por módulos.

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

 

 

Cozedor

  • Litros -
  • Resistência - 4000w
  • Peso -
  • Altura - 85 cm
  • Largura - 37,5
  • Profundidade - 45 cm
  • Termostato - digital
  • Cesto - 4
  • Capacidade - 2 quilos

Fogão

  • Acendedor - automático
  • Queimador - ferro fundido
  • Peso -
  • Altura - 85cm
  • Largura - 37,5
  • Profundidade - 45cm

Refrigerador

  • Litros de água p/ módulo - 8
  • Motor - 1/6hp
  • Peso -
  • Altura - 85 cm
  • Largura - 37,5
  • Profundidade - 45cm
  • Termostato - digital
  • GN´s - 1/3, 2 cubas. 1/6, 4 cubas. 1/9, 6 cubas.

Extra

  • Litros de água p/ módulo - 8
  • Peso -
  • Altura - 85 cm
  • Largura – 37,5 cm
  • Profundidade - 37,5 cm
  • GN´s - 1/3, 2 cubas. 1/6, 4 cubas. 1/9, 6 cubas