Fritadeira elétrica industrial de frango

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Fritadeira elétrica industrial de frango NOVA Indústria

A empresa NOVA Indústria está no mercado há mais de sete anos projetando, fabricando e aperfeiçoando seus equipamentos para gastronomia. Umas das principais máquinas produzidas pela marca NOVA ind. é a fritadeira elétrica industrial de frango. Esse tipo de fritadeira vem sendo referência para a empresa pois se trata de uma das poucas marcas que inseriu esse sistema de cozimento e fritura simultâneo em poucos minutos, em um equipamento de alto desempenho e qualidade.

A fritadeira elétrica industrial de frango vem trazendo cada vez mais clientes para a NOVA Indústria, que através dela os clientes conhecem a qualidade dos equipamentos da marca e vem buscando outros equipamentos complementares como os conservadores de fritura, chapas para lanches, entre outros.

Atualmente a grande maioria dos clientes optam por visitar a empresa não só para realizar negociações, mas também para receber o treinamento exclusivo de como preparar o empanado do frango por quem pesquisa, pratica e entende do assunto.

Funcionamento fritadeira elétrica industrial de frango

A fritadeira elétrica industrial de frango funciona como uma panela de pressão convencional, onde a água interna ao alimento se transforma em vapor que sai por uma válvula de uma cuba vedada por borracha. Nesse sistema, antes de sair do alimento, a água em alta temperatura desempenha o papel de cozimento, enquanto acontece a fritura da casca externa do frango, obtendo um resultado final de um frango sem acúmulo de óleo, com o sabor do empanado, e um frango totalmente cozido por dentro.

A fritadeira elétrica industrial de frango consegue aquecer o óleo por meio da corrente elétrica, e possui tomada industrial devido à alta potência que deve ser trabalhada para seu ótimo desempenho. Há uma resistência no fundo da cuba que aquece o óleo de forma homogênea, e essa temperatura é medida através de um termostato digital, que vem programado para religar com 170.C, e para desligar com 180.C. O painel digital é um instrumento que diferencia as fritadeiras NOVA Ind. das outras do mercado, nele vem programado 5 opções de receitas que servem para fritar diferentes quantidades e tipos de pedaços da porção de frango.

Mais informações sobre fritadeira elétrica industrial de frango NOVA Ind.

Para saber mais sobre fritadeira elétrica industrial de frango, entre em contato pelos telefones (19) 3573-2179, (19) 99633-1150 (whatsapp) ou pelo e-mail vendas@novaind.com.br.

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